Cata de Champagnes y Tapas Únicas en Privée

Queremos teneros al día de todo lo que sea glamour y no sólo moda. Por este motivo os presentamos Vinology, una empresa dedicada a organizar catas y fiestas privadas donde los mejores vinos son los protagonistas.

Este jueves organizan en Privée Champagne Bar, Madrid, una cata/curso de chamagnes, que incluye una tapa gourmet creada especialmente por el chef Maximiliano Pratissoli para acompañar cada tipo de champagne.

El sugerente menú incluye: Champagne Ruinart Brut acompañado de Ostras nature; Champagne Laurent Perrier Ultra Brut acompañado de Foie gras sobre tostada de pan brioche y flor de sal; Champagne Ruinart Blanc de Blancs acompañado de Tartare de salmón rosado; Champagne Möet Grand Vintage 2000 acompañado de Kobe con cebolla confitada y patata; Möet Grand Vintage Rosé 2000 acompañado de Queso azul con crujiente de nueces; Champagne Ruinart Rosé acompañado de Brocheta de frutas tropicales.

Yo estuve en una de las fiestas que organizan y creedme: es fascinante.